Ottobre estremamente piovoso ma inverno e primavera miti

E’ Lorenzo Craveri (ERSAF) a fare il punto sull’andamento meteo di questa stagione nell’areale lombardo della pianura, così diverso da quello dell’annata 2023-24. L’avvio della stagione ha subito l’eredità dell’estrema piovosità del 2024, con un ottobre che ha visto il doppio delle precipitazioni media del mese. Novembre ha risollevato la situazione, essendo stato tra i 3 più secchi dall’inizio del millennio: questo ha consentito ai campi di asciugarsi per procedere alle operazioni colturali. L’inverno e la primavera sono stati miti, senza ritorni di freddo importanti, seppure con frequenti precipitazioni: queste, però, si sono intervallate a periodi asciutti di 5-7 giorni che hanno permesso l’ingresso in campo, senza ritardi rilevanti.

Si può affermare che mediamente le colture autunno vernine siano in leggero ritardo ma, in ogni caso, le previsioni di resa sono buone, anche in termini di sanità dei raccolti. Ad oggi, i prossimi giorni sono previsti stabili e si va, finalmente, verso l’estate.

Daniele Villa fa il punto sullo stato del campo

E’ il Presidente di Agricola 2000, Daniele Villa, ad aprire le visite in campo e a fare il punto della situazione sullo stato del campo. Le semine sono avvenute ad inizio dicembre, unica finestra disponibile dopo le copiose piogge di ottobre, dopo le quali le temperature ormai basse hanno impedito una asciugatura rapida dei suoli. La quantità di pioggia cumulata caduta da inizio stagione nella località di Piacenza, infatti, a superato i 420 mm, compresi i 9 mm caduti il giorno prima dell’evento. Le operazioni di diserbo sono state effettuate il 7 marzo e il 18 marzo, quest’ultima a medio accestimento. Le concimazioni sono state effettuate il 12 marzo con nitrato ammonico e nel mese di maggio con urea. L’epoca dei trattamenti fungicidi è stata la seconda metà del mese di aprile.

Ad oggi il campo è in buone condizioni, con le malattie che sono state latenti per le temperature basse. Nei prossimi giorni e settimane si porrà attenzione alle possibili malattie fungine emergenti per l’incremento delle temperature, soprattutto nelle parcelle destinate alle prove dei prodotti fungicidi.

Prove erbicidi con ottimi risultati

I tecnici di Agricola 2000 proseguono nella descrizione delle prove di diserbo su cui sono state applicate 7 strategie. Ci spiegano che il frumento ha fatto fatica ad emergere a causa della pioggia e del terreno umido: lo stesso è avvenuto, però, anche per le erbe infestanti che sono rimaste soffocate dalla coltura. Le malerbe che si sono fatte notare sono Lolium multiflorum, Stellaria media, Galium aparine, Matricaria chamomilla: queste sono ancora visibili, soprattutto il Lolium. Altre, come la Veronica, stanno invece scomparendo. In generale, le strategie messe in atto hanno dimostrato ottimi risultati, sia in termini di selettività che di efficacia.

Fungicidi alla prova delle temperature: cruciali i prossimi 20 giorni

In merito alle malattie fungine, finora si è notata una bassa pressione della septoria, con le temperature piuttosto basse, ma con una ripresa della malattia in maggio, relegata alle foglie più basse. L’aumento delle temperature ha portato la comparsa della ruggine, con i tipici uredosori visibili su alcune foglie. Il rischio di fusariosi, invece, è particolarmente alto, essendo piovuto nella settimana della fioritura. Alcuni segnali sono già visibili sulle spighe ma si attendono le prossime settimane per la comparsa dei sintomi più diffusi: ci sono ancora almeno 20 giorni destinati al riempimento della granella da monitorare. I testimoni non trattati mostrano più diffusamente sintomi di septoria, ruggine e fusariosi iniziale.

Una minaccia recente a cui porre attenzione è quella del Microdochium nivale, patogeno fungino più diffuso in Nord Europa ma in arrivo anche nei nostri areali con i cambiamenti climatici recenti, potenzialmente dannoso per la qualità della granella.

Il futuro delle varietà di frumento

Le visite in campo di questo Campo Demo Cereali da granella si chiudono con le prove varietali delle aziende sementiere e della Rete Nazionale di frumento tenero, orzo e triticale. Le varietà in prova sono, come sempre, tante ma i messaggi delle aziende sementiere che guidano la ricerca e lo sviluppo delle cultivar del futuro sono chiari: i tratti di resistenza agli stress del cambiamento climatico sono fondamentali, dal nanismo, alla precocità, alla resistenza alle malattie fungine. L’obiettivo primario è portare gli agricoltori a sostenere la resa, anche in condizioni particolarmente difficili in termini meteorologici e ambientali. Anche la varietà alternative, che possono essere seminate da ottobre a marzo, possono rappresentare una valida strategia in un contesto in cui le semine sono sempre più messe a rischio dall’elevata piovosità e dall’impraticabilità dei campi.

Autore: Azzurra Giorgio

Puoi seguirci anche sui social, siamo su Facebook, Instagram e Linkedin

L'articolo CAMPO DEMO: CRUCIALI I PROSSIMI 20 GIORNI proviene da Grano Italiano.

L’edizione del 28 maggio a Piacenza (presso Cerzoo dell’Università Cattolica) è dedicata alle prove varietali, di diserbo e fungicidi dei cereali da granella: ospita oltre 120 varietà tra orzi, frumenti e triticali, con una netta prevalenza di frumento tenero (oltre il 70%). Quella del 16 maggio a Carpenedolo (Brescia, Gruppo Nodari), invece, è dedicata completamente alle prove varietali dei cereali autunno-vernini da foraggio: oltre 160 varietà in prova, di cui una trentina di frumento, oltre a orzo, segale, triticale, loietto, avena e miscugli con leguminose. 18, poi, sono le società sementiere che partecipano alle due giornate di Campo Demo®, ciascuna con un’area dedicata in cui mostrerà 20 dei materiali genetici, selezionati per gli agricoltori e i tecnici in visita. Anche quest’anno,  i campi ospitano le prove varietali delle reti nazionali dedicate a frumento, orzo e triticale coordinate dal CREA.

Grano italiano ha raccolto il racconto  sullo stato dei campi da Giacomo Pedretti, Seed Trial Coordinator di Agricola 2000, che ha seguito il ciclo colturale sin dall’inizio.

La concia è fondamentale con semine tardive

A differenza di quelli di Carpenedolo, i campi di Piacenza non sono stati così semplici da gestire, come ci racconta Giacomo Pedretti: «si tratta di suoli più pesanti, con livelli di argilla anche fino al 70%. Siamo, infatti, riusciti a seminare le varietà in prova solo ad inizio dicembre, nell’ultima finestra disponibile e con condizioni per nulla buone. Il terreno era ancora grossolano e umido, ormai non riusciva più ad asciugarsi bene».

Gli effetti di queste condizioni si sono manifestati anche sulle emergenze «che non sono state ottimali, potremmo dire intorno al 70%. Soprattutto i materiali che non avevano subito trattamenti di concia hanno dimostrato una minore energia germinativa e, già ad occhio nudo, si poteva notare un early vigor ridotto. In caso di semine tardive, quindi, si è reso evidente quanto sia fondamentale la concia della semente». Le piogge successive alla semina, poi, non hanno aiutato: le plantule, ci racconta Giacomo Pedretti, hanno impiegato oltre 40 giorni per nascere.

Buone speranze per i prossimi mesi

Lo stato attuale del campo fa sperare per il meglio, con piante che stanno accestendo bene. D’altronde, in queste zone le rese possono arrivare anche ad 80-85 quintali per ettaro, come ci conferma il tecnico di Agricola 2000. Che aggiunge: «Questi terreni sono molto fertili e hanno un ottimo potenziale per i cereali: alla botticella, comunque, interverremo con un’altra concimazione di copertura, considerata la destinazione delle varietà in prova qui. In merito alla difesa fungicida, invece, non abbiamo effettuato interventi insieme al diserbo poichè lo sviluppo vegetativo era ancora troppo indietro. Effettueremo, invece, un passaggio in levata e, poi, in fioritura, in particolare contro il Fusarium».

Nelle foto che seguono possiamo vedere lo stato dei campi di Piacenza (Cerzoo), dedicati alla coltivazione dei cereali da granella (foto di fine febbraio 2025).

Visita i link dedicati a Campo Demo® Cereali 2025 contenenti la location e il form di iscrizione per partecipare

Edizione dedicata ai foraggi: https://www.campodemo.com/edizione/cereali-foraggio/

Edizione dedicata alla granella:  https://www.campodemo.com/edizione/cereali-granella/

Autore: Azzurra Giorgio

Leggi anche: INTERESSE PER I FRUMENTI DA FORAGGIO

Puoi seguirci anche sui social, siamo su Facebook, Instagram e Linkedin

L'articolo SEMINE TARDIVE? SERVE LA CONCIA proviene da Grano Italiano.

L’edizione del 16 maggio a Carpenedolo (Brescia, Gruppo Nodari) è dedicata completamente alle prove varietali dei cereali autunno-vernini da foraggio: oltre 160 varietà in prova, di cui una trentina di frumento, oltre a orzo, segale, triticale, loietto, avena e miscugli con leguminose. Quella del 28 maggio a Piacenza (presso Cerzoo dell’Università Cattolica), invece, è dedicata alle prove varietali, di diserbo e fungicidi dei cereali da granella: ospita oltre 120 varietà tra orzi, frumenti e triticali, con una netta prevalenza di frumento tenero (oltre il 70%). 18 sono le società sementiere che partecipano alle giornate di Campo Demo®: ognuna avrà un’area di esposizione dedicata in cui mostrerà 20 dei propri materiali genetici, selezionati per gli agricoltori e i tecnici in visita. I campi, come di consuetudine, ospitano anche le prove varietali delle reti nazionali dedicate a frumento, orzo e triticale coordinate dal CREA.

Semine in ritardo ma su terreni sciolti

Abbiamo parlato con Giacomo Pedretti, Seed Trial Coordinator di Agricola 2000, di come sta procedendo la stagione dopo un inizio non facilissimo, a causa delle condizioni meteorologiche avverse. In particolare in merito alle prove di foraggi, ci racconta: «fortunatamente qui a Carpenedolo i terreni sono sciolti, cosa che ci ha permesso di seminare già in una finestra intorno al 21 novembre. Nonostante le copiose piogge di ottobre, quindi, non abbiamo avuto grossi problemi: anche le emergenze si sono rivelate poi buone, nonostante le semine ritardate».

Giacomo Pedretti ci conferma che le condizioni attuali del campo fanno ben sperare: «a parte un po’ di pressione di veronica che abbiamo controllato con un trattamento di diserbo, le piante sono in buone condizioni. Ad oggi le varietà più precoci sono in levata e, se tutto va bene, potremmo andare a raccogliere a fine maggio; questo anche perchè il terreno ha molto scheletro e, con l’arrivo della primavera, tende a scaldarsi velocemente».

Interesse per i cereali da foraggio

Abbiamo chiesto al tecnico di Agricola 2000 quali sono state le scelte di intervento sulla coltura nei campi di prova per i foraggi, tra nutrizione e difesa. Ci racconta: «sui terreni era stato distribuito digestato, in precedenza, trovandoci in una azienda dotata di un grande impianto di biogas. Un paio di settimane fa, poi, abbiamo effettuato una concimazione di copertura accoppiata con un trattamento di diserbo che, come accennavo prima, ci ha permesso di controllare una infestazione di veronica abbastanza diffusa». In merito ai trattamenti con fungicidi, poi,  «ne faremo uno in levata, prima della fioritura».

In questa stagione l’interesse per i cereali autunno-vernini destinati a foraggio è cresciuto molto, come ci conferma Giacomo Pedretti: «dopo la difficile campagna del mais della scorsa annata, tanti hanno deciso di investire su foraggi autunno-vernini per non avere i magazzini vuoti, non solo per nutrire gli animali ma anche per sostenere gli impianti di biogas».

Nelle foto che seguono possiamo vedere lo stato dei campi di Carpenedolo (Brescia), dedicati alla coltivazione dei cereali da foraggio (foto di fine febbraio 2025).

Visita i link dedicati a Campo Demo® Cereali 2025 contenenti la location e il form di iscrizione per partecipare

Edizione dedicata ai foraggi: https://www.campodemo.com/edizione/cereali-foraggio/

Edizione dedicata alla granella:  https://www.campodemo.com/edizione/cereali-granella/

Autore: Azzurra Giorgio

Puoi seguirci anche sui social, siamo su Facebook, Instagram e Linkedin

L'articolo INTERESSE PER I FRUMENTI DA FORAGGIO proviene da Grano Italiano.