Come abbiamo visto nel precedente articolo (Il Lazio si affida alle rotazioni), l’aumento dei costi di produzione ha un forte impatto anche sulla lotta alle infestanti e alle fitopatie. Perciò è importante una gestione virtuosa delle risorse. Ne parliamo con Antonio Parenti presidente Confagricoltura Lazio.

Antonio Parenti presidente di Confagricoltura Lazio e titolare di un’azienda multidisciplinare con annesso agriturismo nel comune di Montalto di Castro (VT) delle dimensioni di circa 160 Ha ci dice: « Nella regione Lazio il grano viene coltivato soprattutto nella fascia tirrenica e in alcune zone interne nella parte centro-nord della regione. Ciò avviene in presenza di zone a giacitura collinare nelle province di Rieti e Viterbo. Inoltre, questa coltivazione interessa naturalmente anche la provincia di Roma.

Nella mia zona le malerbe che danno più problemi sono quelle a foglia stretta che sono più veloci nella crescita. Tendono ad “affogare” il grano nella fase di botticella prima della spigatura. Io così come tutti i miei colleghi del viterbese negli ultimi anni siamo diventati molto più ”virtuosi” e tendiamo ad utilizzare pochissimo concime e quando possibile eliminiamo i diserbi. Queste due voci di costo sono infatti molto impattanti sulla coltivazione.

Perciò si tende a seminare un po’ più tardi, facciamo una lavorazione in più del terreno. Inoltre, utilizziamo sovesci con leguminose che apportano azoto in maniera naturale ai terreni. Il tutto per poter contenere i costi e cercare di rendere sostenibile la coltivazione del grano». spiega Parenti
Tra le malerbe a foglia stretta che danno problemi alla coltivazione del grano ci sono quelle appartenenti alla famiglia delle graminacee classe monocotiledoni.

Tra queste sicuramente quella che riveste più importanza è il loietto (Lolium spp) per i danni economici che può causare. Tra le altre infestanti graminacee meritevoli di considerazione si possono citare le specie appartenenti ai generi Avena, Phalaris, e Poa.

IL CAMBIAMENTO CLIMATICO IMPATTA SULLO SVILUPPO SULLE FITOPATIE

«la fascia tirrenica a parte gli ultimi anni è sempre stata caratterizzata da un clima abbastanza arido. Questo tipo di clima non permette di avere le condizioni climatiche ideali per lo sviluppo di malattie. Allo stesso tempo la scarsità di precipitazioni non consente di ottenere rese molto elevate. Rispetto ad altri territori qui si raggiungono rese di 35 q/Ha» osserva l’agricoltore laziale. Che ci racconta problematiche analoghe a quelle che abbiamo incontrato in Sardegna
(Come combatto le infestanti)
Un altro problema temibile per i cerealicoltori laziali è quello del fusarium: abbiamo studiato il problema l’anno scorso a Piacenza. In quell’occasione, abbiamo partecipato ai campi prova organizzati da Agricola 2000 (Fusarium  in agguato)
«In quest’annata caratterizzata da una piovosità elevata con un alto tasso di umidità presente nell’aria sicuramente avremo problemi di malattie fungine. In particolare, si prevedono problematiche di fusarium, mal del piede e oidio. Un aspetto importante da considerare è l’assenza da qualche anno a questa parte del vento freddo di Tramontana che caratterizzava il periodo delle semine. Quest’ultimo è stato sostituito da un vento proveniente da sud che porta umidità. Ciò favorisce l’insorgenza di fitopatie. Afidi e altri parassiti terricoli invece non hanno mai storicamente causato danni rilevanti nella zona» spiega Parenti.

UNA FILIERA NON OPPORTUNAMENTE VALORIZZATA: UN ULTERIORE PROBLEMA

«Oltre ai problemi derivanti dagli elevati costi di produzione e dalla bassa remunerazione del cereale, nella regione Lazio abbiamo il grosso problema della mancanza di una filiera produttiva in grado di valorizzare a livello nazionale il grano prodotto nella regione: non abbiamo centri di stoccaggio del cereale idonei, ci sono solo commercianti con piccoli centri di stoccaggio che poi vendono il prodotto ad aziende di trasformazione quali molini o pastifici fuori regione, in altre regioni come la Puglia la presenza di strutture adeguate che sono in grado di valorizzare la filiera fa si che queste ultime riescono a vendere il loro grano a prezzi decisamente superiori rispetto a quello laziale a parità di qualità visto che possono permettersi di contenere i costi di produzione avendo una capillare rete di trasformazione molini e pastifici diffusa sul territorio» conclude Parenti.

Autore: Alessandro Contini

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L'articolo LAZIO ALLE PRESE CON IL FUSARIUM proviene da Grano Italiano.

Con un emendamento al decreto Milleproroghe (D.L. 200/2025), approvato il 18 febbraio 2026, sono stati ridefiniti i termini per la revisione obbligatoria delle macchine agricole prevista dal D.M. 20 maggio 2015. Le nuove scadenze variano in base all’anno di immatricolazione: i mezzi più datati, immatricolati entro il 1983, dovranno essere revisionati entro il 31 dicembre 2026; quelli immatricolati tra il 1984 e il 1996 avranno tempo fino al 2027; le macchine tra il 1997 e il 2023 fino al 2028; mentre per i nuovi veicoli immatricolati dal 2024 in poi la revisione scatterà al quinto anno, entro il mese di prima immatricolazione. Una proroga che dà alle aziende agricole più tempo per programmare gli adempimenti ed evitare sanzioni — ma che non deve diventare un pretesto per rimandare la manutenzione ordinaria, come ricordano i nostri esperti.

Barre, botti e irroratrici

A quali parametri bisogna prestare particolare attenzione a livello di macchine per il diserbo (barre, botti, e strumenti per il diserbo meccanico) per evitare problemi?

«Per quanto riguarda le barre irroratrici -spiega la professoressa Fogliatto- è fondamentale una corretta taratura, verificando la reale portata degli ugelli e la pressione di esercizio. Gli errori di taratura possono portare a sottodosaggi, con controllo parziale delle infestanti e rischio di selezione di popolazioni resistenti, oppure a sovradosaggi, con maggiori costi, rischi di fitotossicità e maggior impatto ambientale. È altrettanto importante garantire uniformità di distribuzione, controllando lo stato degli ugelli e la corretta sovrapposizione delle passate. Altezza della barra, scelta degli ugelli, volumi d’acqua e velocità di avanzamento incidono direttamente sull’efficacia del trattamento. Nel diserbo meccanico è necessario effettuare la lavorazione con un’adeguata velocità di avanzamento, assicurando un allineamento preciso alla fila e profondità costante per evitare danni alla coltura.

La regolazione

Una regolazione imprecisa può portare a uno scarso controllo delle malerbe e danneggiare l’apparato radicale della coltura. Nei trattamenti meccanici, inoltre, l’epoca di intervento è fondamentale per ottenere un buon controllo delle infestanti, agendo con infestanti ai primi stadi di sviluppo e con terreno in tempera per favorire la completa estirpazione». Sono inoltre da evitare, se possibile, interventi meccanici quando sono previste piogge a breve distanza dall’intervento, che potrebbero ridurre l’efficacia favorendo il riattecchimento di parte delle piante.

Le tecnologie di diserbo di precisione, sia nei trattamenti chimici sia in quelli meccanici, grazie a sistemi di guida assistita, controllo automatico delle sezioni e gestione sito-specifica dell’intervento, permettono di migliorare accuratezza e uniformità, riducendo sovrapposizioni, sprechi di prodotto e danni alla coltura. L’agronomo Campagna raccomanda in particolare che «le irroratrici debbono essere efficienti e ben tarate, da utilizzare in modo ottimale per uniformità e qualità di lavoro.  Grande attenzione va riposta nei lavaggi passando da coltura a coltura con utilizzo di erbicidi fitotossici per le colture successive».

Gli errori

Quali sono gli errori più frequenti che vede in campagna, quando si parla di diserbo?

L’agronomo Campagna racconta che uno dei principali problemi che sta emergendo è la riduzione di finestre di intervento ridotte a causa dei cambiamenti climatici, in cui spesso si rincorrono i lavori perdendo l obiettivo della tempestività di intervento.

Secondo la professoressa, gli errori più frequenti nella gestione del diserbo del frumento sono gli interventi eseguiti tardivamente, quando le infestanti sono già sviluppate e hanno già esercitato competizione con la coltura. Inoltre, l’esecuzione ripetuta negli anni di trattamenti erbicidi con gli stessi meccanismi di azione, in particolare ALS-inbitori e ACC-asi inibitori, può portare all’insorgenza di popolazioni resistenti. L’esecuzione di trattamenti con colture in stress inoltre è un errore comune che porta a riduzioni di efficacia e possibile fitotossicità. Infine, troppo spesso la gestione delle malerbe viene affidata esclusivamente al diserbo chimico, senza l’integrazione di altri mezzi e non ricorrendo a strategie agronomiche come rotazioni colturali, falsa semina e controllo delle infestanti che si sviluppano nel periodo intercolturale.

I rischi

Quali sono I rischi e le conseguenze di un diserbo post emergenza mal eseguito sulla qualità e quantità della resa?

«Un diserbo di post-emergenza mal eseguito, ci dice la professoressa Fogliatti, può determinare due principali tipologie di problemi:

–competizione precoce delle infestanti: il diserbo di post-emergenza si basa su pochi meccanismi di azione e, se si interviene in ritardo o con miscela inadeguata, alcune graminacee come Avena spp. e Alopecurus spp. possono entrare in forte competizione con la coltura per l’azoto e per l’acqua. Questo può comportare una riduzione dell’accestimento e del numero di culmi fertili, con conseguente calo produttivo e peggioramento della qualità (minore peso ettolitrico e minore contenuto proteico).

– fitotossicità e stress della coltura: un diserbo mal gestito, soprattutto se effettuato su coltura che è in stress a causa del freddo, del ristagno idrico o per carenze può provocare anche un ulteriore stress alla coltura con conseguente rallentamento vegetativo e fenomeni di fitotossicità che possono portare a ridotte rese produttive».

Il diserbo, continua Campagna, «è fondamentale per massimizzare rese e qualità, che possono venire seriamente compromesse qualora la strategia ottimale e la tempestività di intervento venissero trascurati».

Banca semi delle malerbe

E sulla gestione della banca semi/popolazione delle malerbe in campo nel lungo termine?

«Il diserbo è fondamentale per ridurre le problematiche per gli anni successivi nelle colture in rotazione, come disseminazione e aumento difficoltà di contenimento, in particolare per le popolazioni resistenti», ci dice Campagna. Spiega poi la professoressa Fogliatti che una gestione non corretta del diserbo comporta soprattutto una ridotta efficacia e la selezione di popolazioni resistenti agli erbicidi: «Un diserbo mal eseguito comporta una ridotta efficacia con piante infestanti solo in parte danneggiate ma non completamente devitalizzate. In questo modo vengono selezionati gli individui meno sensibili, con un progressivo aumento delle popolazioni resistenti e un arricchimento della banca semi del suolo.

Questo comporta una maggiore complessità nella gestione del diserbo negli anni successivi. La diffusione di popolazioni resistenti riguarda soprattutto le graminacee resistenti agli erbicidi ALS-inibitori e ACCasi- inibitori, ma anche specie a foglia larga come Papaver rhoeas e Sinapis spp. Viene inoltre a formarsi una flora di sostituzione meno sensibile ai meccanismi di azione più utilizzati, con specie come Veronica spp., Fumaria officinalis, Viola spp. e Geranium spp. Risulta quindi importante adottare una strategia integrata che includa l’uso periodico di erbicidi residuali, la rotazione dei meccanismi di azione, l’avvicendamento delle colture e l’integrazione del diserbo chimico con altre pratiche agronomiche per evitare la selezione delle specie resistenti e il conseguente accumulo di queste nella banca semi».

Ricapitolando

Le principali cose a cui fare attenzione, dal punto di vista pratico sono:

• La corretta taratura ed un accurato lavaggio delle botti e delle barre, integrando l’uso dei mezzi chimici come uno dei diversi elementi all’interno di strategie integranti mezzi meccanici, agronomici e chimici.
• Una velocita’ di avanzamento adeguata e una particolare attenzione all’allineamento delle passate del macchinario per il diserbo meccanico.
• In ogni caso, il tempismo è determinante: intervenire tempestivamente consente di colpire le malerbe quando sono vulnerabili (ovvero nei primi stadi di sviluppo), limitando la competizione con la coltura ed evitando di selezionare popolazioni resistenti.

E laddove questa attenzione venisse a mancare, le conseguenze possono essere:

• Riduzione delle rese, e della qualità.
• Spreco di mezzi tecnici (e quindi aumento dei costi), che riduce la sostenibilità economica ed ambientale dell’azienda.
• Aumento della banca semi e selezione di popolazioni resistenti, che aumentano sensibilimente la difficolta’ ed il costo del controllo nelle annate successive.

Il messaggio fondamentale che il lettore può portarsi a casa è questo: le malerbe sono selezionate dai mezzi usati per combatterle. E’ quindi fondamentale ricordare che il diserbo, anche se oggi abbiamo parlato esclusivamente di quello in post emergenza, deve essere concepito e trattato come una gestione continuativa da applicarsi 365 giorni l’anno. Alternare mezzi agronomici, meccanici e chimici, ponendo attenzione al controllo delle malerbe durante tutto l’anno e tutte le fasi di vita delle stesse, è l’unica strategia in grado di garantire un controllo efficace nel tempoe che consente di ridurre i costi e le problematiche associate nel lungo periodo.

Autore: Lorenzo Pozzi

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Le principali problematiche da affrontare

Il problema principale: le resistenze agli erbicidi

La selezione di popolazioni resistenti costituisce la sfida più urgente. Questo fatto, unito alla ridotta differenziazione dei meccanismi d’azione disponibili, impone l’adozione di strategie di controllo diversificate e che integrino il diserbo chimico a quello meccanico, mentre le soluzioni agronomiche adeguate permetterano di avere una coltura vigorosa e competitiva.

Infestanti problematiche del grano (da CREA):

Specie più critiche con segnalazioni di resistenza agli erbicidi:

• Lolium e Avena spp.: resistenze a graminicidi fogliari e solfoniluree
• Papaver rhoeas: popolazioni resistenti ad ALS-inibitori

Infestanti di sostituzione in espansione:

• Veronica spp.
• Viola arvensis
• Fumaria officinalis
• Stellaria media

Timing critico e competizione precoce

Per ridurre le uscite in campo, il diserbo viene spesso abbinato ai trattamenti fungicidi, portando a interventi tardivi ben oltre la fase di accestimento. Questo comportamento, seppur conveniente dal punto di vista pratico, espone il grano a una prolungata competizione con le infestanti per acqua, nutrienti e luce, proprio durante la fase critica dell’accestimento. Ne consegue una riduzione della produzione reale, rispetto al potenziale genetico. Inoltre, trattare su malerbe già sviluppate e’ meno efficace, favorendo nel lungo periodo la selezione di popolazioni ancora piu’ tolleranti o resistenti.

Condizioni climatiche avverse

Nella maggiorparte della penisola, le abbondanti precipitazioni autunnali nel 2025 hanno causano ritardi nelle semine (CREA). L’impossibilità di effettuare lavorazioni meccaniche di affinamento o trattamenti con prodotti totali ormai proibiti e comunque meno efficaci a cousa delle popolazioni resistenti poi, porta a rilevanti presenze di malerbe già prima dell’emergenza delle colture, che quinid avvengono spesso contro popolazioni di malerbe gia’ ben stabilite.

Diserbo chimico, sempre piu’ tecnologia, sempre piu’ precisione

I produttori di botti e barre irroratrici hanno risposto alle sfide del diserbo con innovazioni tecnologiche significative, orientate alla precisione, all’uniformita’ dei trattamenti, e alla riduzione della deriva, ottimizzando cosi’ dell’uso degli agrofarmaci. Al loro fianco, produttori indipendenti di sensoristica ed elettronica di controllo come Demetronic suppliscono aiutando a chiudere i punti ciechi e migliorando il controllo delle macchine e l’uniformita’ dei trattamenti.

Sistemi di distribuzione a dose variabile

Le moderne irroratrici integrano tecnologie avanzate per modulare la distribuzione in tempo reale. I sistemi basati sulla modulazione dell’intervallo di impulso (PWM – Pulse Width Modulation, come sulla Deltis 2 di Khun), frazionano il flusso in microimpulsi mantenendo gocce di dimensioni uniformi indipendentemente dalla velocità. Il sistema poi regola la distribuzione da un lato all’altro della barra in base alla sua velocità, assicurando che ogni segmento riceva la quantità corretta di prodotto.

Laddove pero’ si vogliano ammodernare barre gia’ possedute, o migliorare il controllo e l’uniformita’ del trattamento, si possono installare dei sensori quali i flussometri come l’FFA (Fluid Flow Alert). Questo sistema permette un controllo più granulare del flusso di prodotto nella barra, con un sistema di allerta istantaneo non appena si registrano deviazioni. In questo modo previene applicazioni disomogenee che possono portare a danneggiare la coltura o compromettere il risultato dell’operazione.

«Come già avvenuto con AFA System per il controllo delle seminatrici pneumatiche e con LFA System per la localizzazione dei concimi liquidi, anche questa volta – spiegano ad esempio in Demetronic -, seguendo la medesima filosofia orientata alla prevenzione degli inconvenienti in lavorazione, siamo impegnati nello sviluppo di una soluzione dedicata al controllo di tutti i macchinari che impiegano trattamenti con tecniche spray. Il sistema, sviluppato insieme agli agricoltori, consente un controllo più granulare del flusso lungo la barra e genera un’allerta immediata in caso di deviazioni, prevenendo applicazioni disomogenee che potrebbero danneggiare la coltura o compromettere l’efficacia del trattamento».

Sensori ottici, controllo georeferenziato, e IA per il diserbo selettivo

L’integrazione dei sistemi di guida automatica e georeferenziazione permette di automatizzare l’apertura e la chiusura del flusso a sezioni di barra o ai singoli ugelli, evitando sovrapposizioni e trattamenti su aree già diserbare. L’evoluzione più recente invece arriva dai sistemi basati su telecamere e intelligenza artificiale. Questi riconoscono in tempo reale le infestanti presenti nella coltura, distinguendo tra Green-on-Brown (vegetazione su terreno nudo) e Green-on-Green (infestanti tra la coltura). Una volta riconosciute le malerbe, il sistema le colpisce con getti di diserbante estremamente precisi, riducendo drasticamente l’uso di erbicidi, sistemi come questo sono sviluppati e gia’ acquistabili ad esempio da Ecorobotix.

Riduzione della deriva

La manica d’aria rappresenta una tecnologia consolidata ma ancora sottoutilizzata che riduce significativamente la deriva. Essa indirizza in modo mirato i fitofarmaci sulle colture riducendo al minimo il contatto con aree circostanti non target, ne e’ un esempio il sistema OKTOPUS Boom Pro di Nobili s.p.a. Complementare è la tecnologia di carica elettrostatica, come quella

Autore: Lorenzo Pozzi

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L'articolo IL PESO DELLA CHIMICA NEL POST proviene da Grano Italiano.

Come risparmio concime e diserbo

«Nella mia azienda effettuo una concimazione localizzata alla semina con lo scopo di risparmiare il più possibile concime apportando macroelementi come fosforo e potassio e un 3 % di azoto sia organico che minerale ma la tendenza della mia azienda è quella valutare in base a come reagisce la coltura di sostituire progressivamente la concimazione minerale con quella organica.» Ci racconta Michelini. La concimazione localizzata alla semina offre diversi vantaggi sia di tipo agronomico che economico ed ambientale quali:
Assicurare un maggiore e uniforme sviluppo della coltura

Con bassi dosaggi si è in grado di ottenere le stesse prestazioni di una concimazione tradizionale con un notevole risparmio economico.Bassi dosaggi consentono di ridurre gli sprechi mitigando quindi l’impatto ambientale.

Per quanto riguarda la concimazione di copertura Michelini ci racconta: « nella mia azienda effettuo 2 passaggi il primo apportando azoto e zolfo e il secondo apportando solo azoto, in una parte dell’azienda sto sperimentando una prima concimazione con solfato ammonico e una seconda con un concime organico a lenta cessione»

Malattie del grano

Il clima poco piovoso nell’ultima fase del ciclo colturale in prossimità della maturazione ha consentito di ottenere un prodotto dall’elevata qualità, dice Michelini.

«Nella mia azienda faccio un intervento fungicida a base di zolfo all’incirca al mese di marzo se si è in presenza di una primavera molto piovosa, altrimenti mi limito a fare un unico intervento fungicida nella prima decade di maggio in fase di spigatura con il quale riesco a tenere sotto controllo le principali malattie fungine: oidio, ruggini, fusariosi, septoriosi»

Michelini conclude dicendo che «la prima concimazione in copertura a base di zolfo indirettamente cura anche il mal del piede»

Autore: Alessandro Contini

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L'articolo «ECCO COME RISPARMIO CONCIME E DISERBO» proviene da Grano Italiano.

Prezzo di mercato non sostenibile

In Puglia, ci dice Gallo, il prezzo di mercato del frumento duro si è ormai stabilito attorno a 28-29 euro/q.le, così che è venuto meno l’interesse di molte aziende agricole a coltivare. Questo accade soprattutto nelle zone aride e siccitose, nonché in terreni in cui gli avvicendamenti sono proibitivi e si pratica il ringrano. Secondo Potito Gallo, quindi, “è prevista una significativa riduzione delle superfici seminate come già avvenuto negli ultimi anni, nel 2024 c’è stato un calo del 15% rispetto l’anno precedente e solo al termine delle semine tardive potremmo quantificare il dato. La causa principale l’invasione del grano duro estero”.

Le piogge hanno spinto le semine

Lasciare i terreni incolti, vuole dire mancato reddito dell’imprenditore agricolo, pertanto le precipitazioni verificatesi dal 20 novembre all’8 dicembre hanno invogliato i cerealicoltori a seminare, slittando in avanti le operazioni di semina rispetto la programmazione iniziale, ci testimonia il tecnico di SATA. “In Capitanata si è partiti con le semine di frumento duro dal 15 novembre, interrotte dalle precipitazioni e riprese a pieno ritmo dal 10 dicembre, periodo di maggior concentrazione”.

Complesso gestire le infestanti

La gestione delle infestanti del frumento è sempre più complessa in areali come quelli pugliesi della Capitanata, in cui numerosi sono anche i casi di resistenze (si veda il caso del loietto e papavero). In questi casi la corretta gestione delle buone pratiche colturali, lavorazioni del terreno e applicazione di erbicidi di pre o di post emergenza precoce sono fondamentali per ridurre la pressione delle infestanti in campo.

Tra le pratiche utilizzate troviamo la Falsa semina, pratica normalmente impiegata che, però, richiede un periodo di riposo del terreno e condizioni meteorologiche tali da far emergere la flora infestante dopo la prima lavorazione del terreno, prima della semina del frumento. In periodi di prolungata siccità, ciò potrebbe non avvenire e le infestanti rischiano di manifestarsi massicciamente alla prima pioggia, dopo la semina del frumento.

Niente falsa semina: tante infestanti in campo

Le osservazioni dei campi seminati precocemente mostrano, dopo l’emergenza, una buona presenza di infestanti. L’assenza di piogge estive, infatti, non ha consentito di eseguire operazioni colturali di preparazione dei terreni come la falsa semina. “Tali campi si presentano in buono stato vegetativo, in virtù dei 70-80 mm di pioggia verificatosi dopo la semina”. Invece, poiché si sono abbassate le temperature, i campi seminati tardivamente ritarderanno l’emergenza della coltura secondo quanto previsto da Potito Gallo.

Nella foto in alto: emergenze in campi seminati precocemente (foto di Potito Gallo, SATA)

Autore: Azzurra Giorgio

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I grattacapi di Alessandria

Roberto Gavio, cerealicoltore della provincia di Alessandria, ci conferma che nella prossima campagna del frumento tenero investirà una superficie ridotta rispetto al solito, inferiore a quella della campagna scorsa. I motivi sono sempre quelli legati alla redditività che il frumento, secondo Gavio, non riesce più a garantire.

In questo contesto, l’agricoltore ci dice che l’andamento meteorologico sarà fondamentale sul fronte delle patologie e degli insetti parassiti, perchè ogni anno è diverso dall’altro. Nella scorsa stagione, ad esempio, non ci sono state particolari criticità perchè il clima è stato relativamente fresco e ventilato quasi fino alla fine del ciclo vegetativo. Gli interventi fungicidi e insetticidi effettuati correttamente e nei tempi canonici, ci dice, hanno controllato efficacemente laddove era necessario. Per la prossima campagna si vedrà come si svilupperanno malattie fogliati e insetti parassiti: è tutto molto imprevedibile a causa della estrema variabilità meteorologica attuale. Sul fronte insetti, nella zona ci si può aspettare la presenza della cimice che, seppur con intensità altalenante, è sempre stata rilevata negli ultimi anni.

Una ulteriore preoccupazione, conclude Roberto Gavio, è legata alle piogge: le precipitazioni insistenti sono state causa di dilavamento dell’azoto del terreno, dal un lato, e hanno impedito l’ingresso in campo per le operazioni programmate, dall’altro.Le piogge, quindi, si rivelano un elemento critico per garantire efficacia ed efficienza delle pratiche agronomiche, in cui l’innovazione può giocare un ruolo determinante.

Resistenze anche nelle Marche

Andiamo nelle Marche, con la testimonianza di Andrea Pettinari, della Società Agricola Costa, che gestisce un’azienda di circa 600 ha in provincia di Macerata. Il cerealicoltore esce da una stagione particolarmente positiva, con rese medie oltre i 70 quintali/ ettaro su una estensione di 280 ettari seminati a frumento duro.

Le problematiche che ci segnala Andrea Pettinari rispetto al suo areale sono in primo luogo legate al fenomeno, estremamente diffuso, delle infestanti resistenti. Tra le malerbe più preoccupanti ci sono il loietto ma anche il papavero. Le soluzioni che l’agricoltore applica per combattere la problematica sono una strategia con Diflufenican e Clortoluron in pre-emergenza o post-emergenza precoce e la pratica dell’aratura in fase di preparazione dei terreni.

Una ulteriore criticità è quella della ricomparsa, nella zona, delle virosi: in questo senso, gli agricoltori locali mantengono le date di semina non troppo anticipate, affinchè le patologie non si presentino.

La Sicilia si difende bene grazie al clima

Giovanni Giacone Starrabba, cerealicoltore e Dirigente di Confagricoltura Agrigento, ha una azienda a Santa Margherita di Belice (Agrigento) in cui dedica il 60% delle superfici a cereali, in particolare frumento duro. Gli altri terreni sono coltivati a lenticchie, ceci e altre colture azotofissatrici utili anche nell’avvicendamento colturale.

Nella prossima stagione, le semine di grano duro nelle sue terre sono destinate a ridursi a causa del prezzo del grano eccessivamente basso. La redditività è sicuramente una criticità importante in questo particolare momento congiunturale, che desta più preoccupazioni della difesa dalle malattie. Questo anche perchè il clima dell’isola è particolarmente favorevole, con regimi secchi nelle fasi in cui le patologie hanno più probabilità di emergere.

L’agricoltore ci conferma che anche le infestanti non destano eccessivi problemi: tipiche della zona sono l’avena fatua e l’aneto, ma con un trattamento eseguito nel momento opportuno, si scongiurano i danni alla coltura. Piogge primaverili inattese potrebbero ridare vigore alle malerbe ma si tratta di una possibilità remota.

Per coloro che non possono effettuare diserbi, come gli agricoltori in regime biologico, Giacone Starrabba ci racconta che si riesce a sopperire attraverso la scelta di varietà a taglia alta, “antiche”, con una capacità di levata più rapida rispetto alle infestanti. In tal modo, il frumento ha la meglio nella competizione per le risorse, avvantaggiandosi e togliendo luce, spazio e nutrienti alle malerbe.

In alto: immagine generata con l’ausilio dell’intelligenza artificiale.

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L'articolo LE INFESTANTI DELLA PROSSIMA STAGIONE proviene da Grano Italiano.

Le infestanti non mollano

I problemi principali affrontati da Giuseppe Nigro nel corso della stagione 24-25 sono comuni a numerosi agricoltori della regione: da un lato ci sono le infestanti che non mollano. Nonostante le piogge carenti, le malerbe riescono a germinare e manifestano resistenze in numerosi casi. Ricordiamo che in questi areali papavero e loietto sono tra le specie che più ostacolano la coltivazione del frumento duro e mettono alla prova le operazioni di difesa messe in atto dai cerealicoltori.

Minima lavorazione contro la siccità

Dall’altro lato, poi, c’è la siccità, con precipitazioni stagionale che non sono mai state abbondanti, né sufficienti per recuperare la carenza idrica che deriva dagli anni passati nella regione. Giuseppe Nigro ci riferisce che nei suoi terreni le precipitazioni nel corso dell’annata sono state all’incirca di 200 mm. Contro questa problematica, ormai cronica, si stanno cambiando le pratiche colturali per provare a trattenere nel suolo il massimo dell’umidità possibile, in vista delle semine.

Sono, infatti, ormai lontani i tempi delle arature profonde, una pratica ormai consolidata in questi areali. Il cerealicoltore ci dice che la minima lavorazione è diventata uno standard, arrivando a lavorare al massimo 20 cm di suolo. E’ una soluzione che da effetti relativamente evidenti ma è l’unica disponibile, soprattutto in terreni che non dotati di fonti per eventuali irrigazioni di soccorso.

Prezzo ostacolo alle semine

Il quadro del futuro, per Giuseppe Nigro, non è roseo: la previsione è che la coltivazione del frumento duro andrà sempre più a ridursi in provincia di Foggia, con le condizioni siccitose diventate ormai “normali” e con i prezzi troppo bassi per incentivare gli agricoltori dal punto di vista economico. Il prezzo, secondo il cerealicoltore, è l’ostacolo principale che bloccherà le semine della prossima stagione.

Alcune immagini del raccolto di Giuseppe Nigro

Foto di Giuseppe Nigro.

Autore: Azzurra Giorgio

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Graminacee: l’evoluzione della flora infestante nella stagione 24-25

Nell’annata 24-25, che si è rivelata piovosa e leggermente fredda negli areali del Nord, abbastanza calda e siccitosa in quelli del Sud, nella flora infestante si è notata una diffusione particolarmente accentuata del bromo in alcuni areali. E’ possibile che questa tendenza sia dovuta non solo all’andamento meteorologico stagionale ma anche alla normale ciclicità della presenza delle infestanti, magari trascurate negli anni precedenti e, quindi, diffusesi in maniera più accentuata in alcune zone. Loietto e avena, però, sono sicuramente più rilevanti in termini di diffusione territoriale e pressione sulle coltivazioni di cereali a paglia: questo è particolarmente vero negli areali del centro nord, dove queste due infestanti sono sempre più diffuse e aggressive.

Al centro sud, invece, si è notato un aumento di presenza delle falaridi e la presenza, in diverse zone, della coda di volpe, più tipica del centro nord. Negli areali meridionali l’evoluzione della flora infestante è imputabile sia a fenomeni legati al cambiamento climatico, sia alle pratiche messe in atto dagli agricoltori, ad esempio le lavorazioni ridotte.

Diserbo non senza difficoltà

Le operazioni di diserbo nella stagione 24-25 si sono svolte con discreto successo, sebbene ci siano state difficoltà determinate dalle piogge tardive che hanno causato ricacci e rinascite. Al Nord per le semine tardive e al Sud per un andamento meteo siccitoso, il frumento ha accestito poco, motivo per cui la luce ha potuto filtrare e colpire il terreno. Con poca competizione e una buona risorsa luminosa, le malerbe hanno avuto spazio e risorse per crescere e proliferare.

I graminicidi di Corteva Agriscience, in queste condizioni, sono stati in grado di lavorare bene: la gamma comprende Floramix, Broadway e Senior, tutti a base di Pyroxsulam. Nella stagione 25-26 sarà disponibile anche Fencade un nuovo graminicida per frumento tenero e duro, registrato nel mese di giugno. Si tratta di una soluzione più efficace, selettiva e veloce, costituita da una miscela di Pyroxsulam e Mesosulfuron.

Questo formulato ha dimostrato in campo caratteristiche di grande rapidità, oltre ad essere particolarmente attivo sul bromo: l’impiego è possibile in post-emergenza, da inizio accestimento fino a inizio levata (BBCH 21-32), tra fine inverno e inizio primavera. Fencade, poi, ha uno spettro d’azione molto ampio, essendo attivo su bromo, poa, apera, loietto, avena e falaride. Con Fencade, si possono controllare le infestanti sin da subito, in modo che facciano meno danni possibile.

Armi contro le graminacee resistenti

Come agire contro le infestanti graminacee resistenti? Il consiglio di Corteva Agriscience è di procedere con una strategia di doppia applicazione. Con un trattamento in post-emergenza precoce (tra fine autunno e inizio inverno) con Eledura e uno a fine accestimento-inizio levata (tra fine inverno e inizio primavera) con Fencade, si riescono ad avere ottimi risultati anche contro le malerbe resistenti. Questa strategia è particolarmente efficace negli areali dove più si registrano fenomeni di resistenza, come quelli delle Murge in Puglia, nell’alessandrino in Piemonte e nel Sud della Toscana, nei territori di Grosseto.

Nelle foto seguenti: le prove di Cerealiamo – Campagna cereali 2024/2025 da Nord a Sud (Veneto, Emilia Romagna Puglia e Sicilia). In campo le prove con le nuove soluzioni Corteva per il diserbo dei cereali a paglia.

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Davide Fantini, GEP Project Coordinator – Herbicide di Agricola 2000, racconta a Grano italiano le strategie di controllo delle infestanti messe in atto nel campo, dichiarandoci una buona efficacia degli interventi in post emergenza precoce e in post-emergenza classico: vediamo di seguito maggiori dettagli.

Davide Fantini, come avete organizzato le strategie di diserbo?

«Per quanto riguarda gli interventi di diserbo, a Campo Demo Cereali 2025 è stata settata una prova con sette diverse strategie di diserbo, compreso il testimone non trattato. Le strategie sono state randomizzate e replicate tre volte. Nello specifico, sono state utilizzate strategie fornite dalle aziende produttrici di mezzi tecnici che hanno partecipato, insieme ad alcune tesi sperimentali sviluppate da Agricola 2000».

Di quali strategie stiamo parlando?

«Delle strategie citate, alcune sono state applicate in post-emergenza precoce della coltura (fase fenologica di 1-2 foglie vere). In seguito ai recenti rilievi, queste strategie hanno mostrato un’ottima efficacia contro le principali malerbe presenti. Le altre strategie, invece, sono state applicate in post-emergenza classico, durante il pieno accestimento della coltura. Sebbene l’applicazione sia recente, l’efficacia di questi prodotti promette bene, considerazione evidenziata dai primi rilievi di efficacia effettuati».

Di seguito, una foto del campo scattata ad inizio Aprile 2025.

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Nel 2025 Campo Demo® Cereali avrà anche un’edizione dedicata completamente alle prove varietali dei cereali autunno-vernini da foraggio che si terrà il 16 maggio a Carpenedolo (Brescia, Gruppo Nodari): qui saranno visionabili oltre 160 varietà in prova, di cui una trentina di frumento, oltre a orzo, segale, triticale, loietto, avena e miscugli con leguminose. 18, poi, sono le società sementiere che partecipano alle due giornate di Campo Demo®, ciascuna con un’area dedicata in cui mostrerà 20 dei materiali genetici, selezionati per gli agricoltori e i tecnici in visita. Anche quest’anno,  i campi ospitano le prove varietali delle reti nazionali dedicate a frumento, orzo e triticale coordinate dal CREA.

Visita i link dedicati a Campo Demo® Cereali 2025 contenenti la location e il form di iscrizione per partecipare

Edizione dedicata alla granella:  https://www.campodemo.com/edizione/cereali-granella/

Edizione dedicata ai foraggi: https://www.campodemo.com/edizione/cereali-foraggio/

Foto di Agricola 2000

Autore: Azzurra Giorgio

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