La difesa del grano duro evolve verso modelli sempre più sostenibili. L’esperienza dell’azienda lucana di Nicola Moramarco mostra come rotazioni colturali, falsa semina, semina su sodo e scelta varietale...
La cerealicoltura lucana affronta una fase complessa tra cambiamenti climatici, aumento dei costi produttivi e volatilità dei mercati. Intervista con Domenico Natuzzi