I primi grani duri 2026 mostrano buone caratteristiche. Le proteine calano soprattutto dove le rese sono elevate ma la qualità resta positiva.
Redazione
paolo.viana
Alessandro Contini
I primi grani duri 2026 mostrano buone caratteristiche. Le proteine calano soprattutto dove le rese sono elevate ma la qualità resta positiva.
La raccolta del grano in Emilia-Romagna si chiude con produzioni elevate e granella di qualità. Achille Savini analizza rese, varietà, tecnica colturale e le difficoltà economiche dovute all'aumento dei costi...
I primi ritiri del frumento tenero 2026 confermano rese e pesi elevati. Sui grani di forza, però, il W risulta talvolta inferiore alle attese nonostante buone proteine.
Nella nuova PAC la gestione del rischio dovrebbe diventare strutturale, integrata da assicurazioni, fondi e nuovi strumenti.
