L'agricoltore foggiano Mauro De Santo analizza le criticità della filiera del frumento duro in Puglia
Alessandro Contini
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L'agricoltore foggiano Mauro De Santo analizza le criticità della filiera del frumento duro in Puglia
La PAC 2028-2034 punta su misure ambientali territoriali e piani di transizione. Opportunità e rischi per le aziende cerealicole illustrate da Ermanno Comegna.
Il ruolo delle filiere dedicate alla valorizzazione di cereali pigmentati e colture alternative
Una ricerca britannica ha ottenuto frumento CRISPR con meno asparagina libera e, dopo la cottura, livelli ridotti di acrilammide senza penalizzare le rese.
Dal pagamento anticipato della PAC 2026 al negoziato sulla riforma 2028-2034: cosa può cambiare per le aziende cerealicole.
I primi grani duri 2026 mostrano buone caratteristiche. Le proteine calano soprattutto dove le rese sono elevate ma la qualità resta positiva.
