Nel 1974 in Italia si coltivavano 1,6 milioni di ettari di grano duro, la resa media era di 18,4 q/ha e la produzione nazionale era di 2,84 milioni di tonnellate. Nello stesso anno la produzione di pasta era di 0,87 milioni di ton. e il fabbisogno di materia prima veniva soddisfatto con le importazioni di grano duro dall’estero…
L’articolo sul grano Creso
Inizia così l’articolo di Georgofili.info con cui Pasquale de Vita e Nicola Pecchioni celebrano i cinquant’anni del Creso, costituito da Alessandro Bozzini (nella foto). Da leggere assolutamente: clicca qui per accedervi.