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Bonaccia sul Tavoliere. Si aspetta a gridare un nuovo prezzo. Raffica di invariati al mercato del grano duro a Foggia, quest’oggi (qui puoi leggere tutto il listino). Ne parliamo con Elio Lo Conte (Pineta srl), membro della Commissione prezzi foggiana, il quale ci fornisce il suo commento in presa diretta: «Le industrie stanno lavorando poco e i pastifici hanno i magazzini pieni anche perchè con la evidente scarsità di noli e le continue restrizioni sull’estero non possono fare grandi programmi di esportazione. Va detto che gli stessi venditori sono attendisti perchè hanno subito gli aumenti dei costi sui fattori di produzione – tranne i diserbanti che sembrano non rincarare, per ora – e si attendavano un aumento proporzionale del valore del prodotto nazionale, un riconoscimento che non sta arrivando. Insomma, mercato pesante, come non potrebbe non essere con l’urea a 760 euro…»
Aspettando la Cun…
Sicuramente il clima attendista è influenzato anche dall’atmosfera di attesa per la prima seduta della Con grano duro, calendarizzata per lunedì. Dopo le polemiche dei mesi scorsi, sembra che la seduta si terrà e c’è molta curiosità per la linea che deciderà di tenere la commissione. Rispetto alle previsioni, le altre borse non sono in fase di sospensione ed è possibile che la Cun si limiti a registrare le quotazioni delle piazze. In alternativa, potrebbe, stando al progetto per cui è nata, allinearle ai costi di produzione. Ma questo significherebbe fissare dei prezzi nettamente superiori a 300 euro e creare un listino decisamente virtuale. La scommessa di lunedì è duplice: convincere i mugnai a collaborare alla Cun, dopo il no secco dei mesi scorsi, e trovare alla Commissione uno spazio nella realtà dei mercati.
Autore: Paolo Viana
Redazione
