paolo.viana
Riprende la discesa dei prezzi del grano duro. La Cun propone, nella seduta di oggi, altri segni meno a carico della produzione del Mezzogiorno. Non si vede la fine della discesa e i costi Ismea sono ormai un ricordo lontano. Mercato in stallo e agricoltori preoccupatissimi. Nessuna risposta credibile dalle istituzioni e primi segnali di nervosismo nelle compagini sindacali, come abbiamo già segnalato. Leggi il listino Cun grano duro del 18 maggio 2026
Intanto, il mercato mondiale del tenero si muove, soprattutto in seguito al mancato accordo tra Usa e Cina che raffredda soia e mais. I futures sul grano seguono l’andamento negativo del settore agricolo. I future del frumento perdono quota, anche quello europeo (208,25 euro a tonnellata, meno 5,25 euro). L’IGC ha stimato un calo della produzione globale di grano (821 milioni di tonnellate rispetto agli 845 dell’anno scorso), idem per le scorte (-2%). Il tenero europeo ha problemi di siccità, soprattutto in Polonia e Ucraina. Non così il grano russo, in crescita.
Sul fronte del duro, le prospettive per il raccolto nordafricano si presentano promettenti: la produzione di grano algerino è stimata a 1,7 tonnellate per ettaro, un rendimento superiore del 23% rispetto all’anno scorso e del 25% rispetto alla media quinquennale. Il Marocco si attesta a 2,5 tonnellate per ettaro, il 36% in più rispetto all’anno scorso e il 53% in più rispetto alla media. Inoltre, l’ultimo rapporto MARS dell’UE indica un raccolto turco di 4,2 milioni di tonnellate, in aumento dell’8% su base annua. Il grano duro francese perde qualche punto di resa. La semina del grano duro canadese procede bene. E l’export ha fatto registrare un +5% in una settimana, anche se il ritmo complessivo non è quello dell’anno scorso. Ancora da capire bene la situazione statunitense.
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Redazione
