PRODOTTI FITOSANITARI PER IL GRANO: A FINE GIUGNO LA RIUNIONE SCOPAFF

È stato pubblicato l’ordine del giorno della riunione del 23-24 giugno 2025 dello SCoPAFF (Standing Committee on Plants, Animals, Food and Feed) Sezione Phytopharmaceuticals – Residues.

Questioni in discussione

Tra gli argomenti principali figurano:

• Procedimenti ai sensi degli Articoli 12 e 10 del Regolamento (CE) n. 396/2005. Vengono trattati i follow-up sui dati confermativi, inclusi i casi in cui la relazione di valutazione dell’Efsa (Efsa RO) è stata pubblicata. Sono inoltre previsti follow-up per le sostanze non approvate.
• Aggiornamenti e fascicoli relativi all’Efsa, inclusi i progressi nell’ambito dei mandati ai sensi dell’Articolo 43 del Regolamento (CE) n. 396/2005 e altre questioni come lo Iuclid MRL Report Generator.
• Si discuteranno documenti guida dell’Oecd (Organizzazione per la cooperazione e lo sviluppo economico) relativi alla definizione di residuo per la valutazione del rischio, alle linee guida sul miele, alla stabilità dei residui nelle merci immagazzinate e ai metodi analitici. Vengono affrontate anche le questioni relative a Codex Alimentarius/JMpr (Joint Fao/Who Meeting on Pesticide Residues), con un riferimento a una prossima riunione del Codex Committee on Pesticide Residues.
• Presentazione della Relazione Annuale 2023 sui Residui di prodotti fitosanitari.
• Approcci alla valutazione del rischio, tra cui la Valutazione del Rischio Cumulativo (Cra), Iesti e Primo.
• Una lista indicativa di prossime bozze di Regolamenti.

Sostanze fitosanitarie in discussione per il grano

SCoPAFF – sezione Residues – discuterà diversi principi attivi per i quali sono previste modifiche ai Livelli Massimi di Residuo (LMR), incluse alcune sostanze applicabili al grano. Oltre a questo, nella sezione Legislation verranno votati cambiamenti per alcune sostanze specifiche.

Proposte di modifica LMR (Sezione B – Residues)

Le sostanze potenzialmente legate al grano e oggetto di revisione LMR includono:

• Metalaxyl-M – fungicida usato su cereali.
• Pyraclostrobin – fungicida sistemico per cereali.
• Sulfoxaflor – insetticida, occasionalmente utilizzato su cereali.
• Trifloxystrobin – fungicida contro malattie fungine dei cereali.

Queste modifiche riguardano specifiche appendici ai Regolamenti sugli LMR (Allegati II e III del Regolamento (CE) n.396/2005)  .

Focus grano

Nell’ambito della sezione Residues, i cambiamenti più rilevanti per la filiera grano duro e tenero riguardano i fungicidi e insetticidi utilizzati per combattere patogeni e insetti nei cereali. Tra questi:

• Metalaxyl-M: fungicida contro ruggini e peronospora, con impatti sui residui in chicchi di grano.
• Pyraclostrobin e Trifloxystrobin: usati per proteggere i cereali dalla septoriosi e altre malattie fogliari; i nuovi LMR potrebbero richiedere adeguamenti sui trattamenti post-raccolta o sulla distanza dalla mietitura.
• Sulfoxaflor: insetticida applicato in casi gravi, ma la modifica LMR potrebbe restringerne l’uso proprio strettamente per motivi di sicurezza.

Allerta sui residui di rame

Un secondo filone riguarda il rame, usato anche nel grano, i cui LMR verranno discussi e potenzialmente ridotti; in particolare si valuta un’armonizzazione con limiti per alimenti per lattanti. Anche se il grano non è direttamente menzionato nei titoli, il rame è ampiamente impiegato nella difesa fungicida e potrebbe influire.

Autore: Rachele Callegari

Puoi seguirci anche sui social, siamo su Facebook e Instagram