paolo.viana
I verbali delle riunioni della Cun escono col contagocce. Da quello del 2 novembre sappiamo che secondo Ignazio Gibiino, Vice Presidente regionale di Coldiretti Sicilia e Presidente provinciale di Agrigento, il mercato si trova in una fase di stabilità. L’industria concorda ma ritiene che sia fortemente condizionato da fattori internazionali e non intende scoprirsi. Un sentimento di prudenza che l’ultima settimana ha acuito, facendo passare gli acquirenti da un orientamento rialzista a uno stallo, nell’attesa di verificare se realmente scoppierà la pace tra Russia e Ucraina e quali saranno realmente le conseguenze commerciali, ma ancor prima logistiche. Gli agricoltori lamentano differenze di prezzo marcate tra nord e sud, nel settore del durum, ma questo dibattito non sembra poter schiodare il mercato e tanto meno i listini, tant’è vero che la seduta del 9 novembre ha decretato lo stallo: Scarica il listino Cun grano duro. Inoltre, scarica il report Cun Grano duro.
Gli analisti internazionali, dal canto loro, scommettono sulla pace. Il prezzo del grano al 9 novembre 2026 è in calo, con i future sotto pressione. Contribuiscono a forzare in questa direzione i consistenti raccolti nell’emisfero australe del continente americano, le deboli esportazioni fisiche statunitensi e, appunto, la ripresa dei colloqui di pace tra Russia e Ucraina, malgrado permangano le restrizioni al trasporto nel Mar Nero. «I negoziati di pace tra Russia e Ucraina potrebbero causare una notevole volatilità questa settimana» avvertono, ricordando che l’Ucraina ha discusso con la Turchia della cooperazione relativa al corridoio del grano del Mar Nero. La Russia intanto riempie i magazzini e le esportazioni di grano ucraino sono riviste al ribasso. In Francia, la semina del grano invernale è in anticipo: siamo all’84% al 2 novembre rispetto al 62% della settimana precedente, contro il 77% dell’anno scorso e una media quinquennale del 73%. L’orzo invernale ha raggiunto l’89% e il grano duro il 24%. Raccolto record in arrivo in Argentina e conclamati problemi di qualità in Australia per via delle piogge. Le esportazioni di grano canadese continuano a superare i livelli dell’anno scorso: hanno raggiunto 384.700 tonnellate di grano non duro e 78.300 tonnellate di grano duro. Il movimento di grano non duro rispetto all’anno precedente ha raggiunto 6,38 milioni di tonnellate, in aumento del 12%, mentre quello di grano duro ha raggiunto 1,28 milioni di tonnellate, in aumento del 42%. Le esportazioni complessive ammontano a 7,66 milioni di tonnellate, circa il 16% in più rispetto all’anno scorso. Pressione al ribasso sui listini, anche se aumentano le scorte di tenero e diminuiscono quelle di duro.
Nella seduta di martedì della Granaria di Milano questi scenari sono stati confermati. Invariato tenero e duro, persiste una certa domanda di sottoprodotti, originata dall’industria mangimistica. Listino tranquillo, anche perché rilevato prima che fossero rese note le stime americane su mais e soia che hanno dato una scossa positiva ai prezzi, trascinando anche gli autunno-vernini. Sulla piazza italiana i prezzi restano in fase negativa: potrebbero scendere ancora, se si sistemerà la logistica, perchè c’è voglia di vendere, secondo i mediatori. La tendenza, insomma, è a scendere.
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