IL REDDITO INIZIA DAL SUOLO RIGENERATO

Ai ritmi attuali di degrado, i suoli del mondo potrebbero rilasciare fino a 4,81 miliardi di tonnellate di CO₂ all’anno, secondo “How Soil Can Save the Paris Agreement”, il rapporto pubblicato oggi da Save Soil e dall’iniziativa internazionale “4 per 1000” in occasione del vertice sul clima COP31. Si tratta di una quantità superiore a quella emessa da tutte le auto e i furgoni del pianeta e pari a circa 13 volte le emissioni annuali di gas serra dell’Italia.

Il suolo contiene più carbonio dell’atmosfera e di tutta la flora messe insieme. Le piante assorbono la CO₂ dall’aria e la immagazzinano nel sottosuolo attraverso le radici. Quando il suolo viene arato, lasciato nudo o eroso, gran parte di quel carbonio ritorna nell’atmosfera sotto forma di CO₂. Tuttavia, il nuovo rapporto sottolinea che il ripristino dei terreni agricoli degradati a livello mondiale attraverso pratiche agricole “rigenerative” potrebbe contribuire fino al 27% alla riduzione delle emissioni necessaria per mantenere il riscaldamento globale al di sotto dei 2 °C, reimmettendo CO₂ nel suolo. La necessità è urgente: secondo l’ONU, fino al 40% del territorio mondiale è già degradato. Eppure, mentre i negoziatori si riuniscono ad Antalya (dal 9 al 20 novembre), un’analisi di Save Soil ha rilevato che oltre il 70% delle nazioni non ha incluso il ripristino del suolo come soluzione di mitigazione nei propri piani climatici (NDC – «Contributi determinati a livello nazionale»).

Il piano climatico dell’UE, che include l’Italia, punta sul proprio territorio – foreste, terreni agricoli, pascoli e zone umide – per assorbire 310 milioni di tonnellate di CO₂ all’anno entro il 2030, principalmente attraverso le foreste, il cui assorbimento di carbonio è in calo. Tuttavia, si prevede di raggiungere solo 183 milioni. L’Agenzia europea dell’ambiente avverte che ‘nel complesso, i suoli dell’UE stanno perdendo carbonio’ – in altre parole, stanno emettendo CO₂ anziché assorbirlo. Ciò è dovuto al fatto che molti di essi sono degradati: secondo la Commissione europea, il 60-70% dei suoli dell’UE sono in condizioni malsane e i soli suoli torbosi drenati emettono circa 108 milioni di tonnellate di CO₂ all’anno. I suoli contribuiscono al raggiungimento dell’obiettivo, ma non è stata fissata una quota specifica per essi. Secondo la normativa UE, il territorio italiano dovrebbe assorbire 35,8 milioni di tonnellate di CO₂ all’anno entro il 2030, ma i piani nazionali lasciano un deficit di 9,2 milioni di tonnellate all’anno rispetto a quanto richiesto, secondo gli istituti Ecologic e NewClimate. «Considerato il potenziale impatto del ripristino della salute del suolo sulla riduzione delle temperature globali, per non parlare della sicurezza alimentare e di numerosi altri benefici, è sconcertante che oltre il 70% delle nazioni non abbia incluso questo aspetto nei propri piani climatici per la COP31. Si tratta della principale conferenza mondiale sul clima. Ripristinare la salute del suolo è un modo semplice per raffreddare il nostro pianeta, oltre ad essere estremamente redditizio», dice Rico Rau, autore principale del rapporto e analista politico presso Save Soil.

L’agenzia per l’ambiente ISPRA stima che circa il 28% del territorio italiano mostra segni di degrado del suolo – un’enorme fonte potenziale di emissioni di carbonio. La situazione è grave: quest’estate, l’associazione degli agricoltori Coldiretti ha stimato perdite di mais superiori al 30% – e fino al 70% – in alcune zone del Piemonte e della Lombardia. A differenza delle tecnologie che catturano la CO₂ dall’aria, che rimangono costose e su scala ridotta, le pratiche agricole “rigenerative” sono semplici, a basso costo e già disponibili. Tra queste figurano le “colture di copertura” e la “rotazione delle colture”, che mantengono le radici vive a immettere carbonio nel suolo; la lavorazione ridotta del terreno, che ne impedisce il rilascio; e gli alberi piantati tra le colture (agroforestazione), che apportano radici profonde e lettiera di foglie che nutre il suolo. Insieme, queste pratiche possono iniziare ad assorbire CO₂ nel suolo nel giro di una sola stagione di crescita. Queste pratiche non comportano perdite di raccolto. Uno studio condotto da agricoltori su 78 aziende agricole in 14 paesi europei ha rilevato che le aziende agricole rigenerative producevano il 99% di cibo in più utilizzando il 62% in meno di fertilizzanti sintetici e il 76% in meno di pesticidi. Altri studi hanno dimostrato un aumento significativo delle rese grazie a queste pratiche.

Il piano italiano nell’ambito della PAC dell’UE include un programma ecologico del valore di circa 163 milioni di euro all’anno per rotazioni colturali finalizzate all’accumulo di carbonio e sostiene progetti pilota come LIFE agriCOlture. Tuttavia, ciò rappresenta solo circa il 2% del suo piano PAC da 35-37 miliardi di euro, e l’Italia non ha un obiettivo nazionale per il carbonio nel suolo. Save Soil auspica che il prossimo bilancio agricolo dell’UE (PAC 2028-34) sia collegato alla nuova legge UE sul monitoraggio del suolo, in modo che gli agricoltori siano ricompensati per miglioramenti misurabili. «Le temperature globali stanno aumentando e gli eventi meteorologici estremi stanno esercitando una pressione sempre maggiore sui raccolti», ha affermato Praveena Sridhar, responsabile tecnico e scientifico di Save Soil. «Ma suoli più sani possono contribuire in modo significativo ad abbassare le temperature globali, trattenere più acqua e aiutare le colture a resistere ai periodi di siccità: quest’estate abbiamo visto cosa succede senza di essi. Gli agricoltori che migliorano in modo misurabile la qualità del proprio suolo dovrebbero essere ricompensati per questo. Abbiamo bisogno che l’Europa assuma un ruolo di leadership in materia di salute del suolo alla COP31». Migliaia di persone in tutta Europa hanno già firmato l’impegno Healthy Soil, Healthy Future (Suolo sano, futuro sano) lanciato da Save Soil.

Autore: Save Soil – Save Soil è una campagna globale e un movimento popolare lanciato da Conscious Planet, fondato da Sadhguru e sostenuto, tra gli altri, dal Programma delle Nazioni Unite per l’Ambiente, dall’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltura, dalla Convenzione delle Nazioni Unite per la lotta alla desertificazione, dal Programma Alimentare Mondiale e dall’IUCN. Negli ultimi tre decenni, Save Soil ha attuato una strategia olistica per la rivitalizzazione del suolo attraverso progetti scalabili guidati dagli agricoltori, attività di sostegno alle politiche e campagne di sensibilizzazione dei cittadini. Il movimento collabora con i governi di tutto il mondo per definire le politiche relative al suolo e sta aiutando oltre 260.000 agricoltori in India a passare a varie altre pratiche agricole rigenerative, tra cui l’agroforestazione. Questo è il link del report completo: https://drive.google.com/file/d/1M7DIuEXWM7u6ZptKZ-g5oR-avuCLNi21/view