Redazione
Meno agrofarmaci utilizzati, rese agricole sotto pressione e investimenti insufficienti nell’innovazione. È il quadro che emerge dall’ultimo Osservatorio Agrofarma, presentato l’11 novembre a EIMA International, attraverso i dati elaborati da Areté per Federchimica Agrofarma.
Grano italiano ha seguito l’evento e visitato la fiera: sulle nostre pagine torneremo con un approfondimento sulle novità tecnologiche per la ceralicoltura.
Dalla tavola rotonda dell’Osservatorio Agrofarma è emersa, in particolar modo, una questione: come difendere efficacemente le colture se le alternative disponibili si riducono e l’innovazione fatica ad arrivare sul mercato?
Una situazione che riguarda da vicino anche la cerealicoltura, alle prese con la gestione delle infestanti, delle malattie fungine e di avversità sempre più condizionate dal cambiamento climatico.
Meno agrofarmaci ma calano le rese
Secondo l’Osservatorio, le vendite di prodotti fitosanitari in Italia si sono ridotte del 25% confrontando il triennio 2022-2024 con il 2013-2015. Ancora maggiore la diminuzione dei quantitativi di principi attivi commercializzati, pari al 30%. Crescono invece del 130% i volumi dei principi attivi anche di origine biologica.
I dati confermano una progressiva riduzione degli input per la difesa delle colture. Parallelamente, però, emergono segnali di difficoltà sul fronte produttivo.
Tra le undici principali colture analizzate, otto registrano una diminuzione delle rese medie confrontando i trienni 2015-2017 e 2023-2025.
Per il frumento duro, in particolare, si osserva una riduzione dell’11% delle rese, accompagnata da una contrazione dell’11% delle superfici coltivate. Diversa la situazione del frumento tenero, che registra un incremento del 3% delle superfici, ma una diminuzione delle rese del 10%. L’orzo mantiene superfici sostanzialmente stabili (+2%), mentre le rese calano del 4%.
Non è possibile attribuire direttamente queste flessioni al minore impiego di fitosanitari, certamente: sulle produzioni incidono numerosi fattori, dall’andamento meteorologico alla gestione agronomica. L’Osservatorio segnala, tuttavia, un problema concreto: contenere gli input senza investire contemporaneamente in tecnologie e innovazioni capaci di mantenere la produttività può diventare sempre più difficile.
Scaglia: l’ideologia ostacola l’innovazione
Il tema della disponibilità di soluzioni per la difesa delle colture è stato affrontato con particolare decisione da Massimo Scaglia, presidente di Federchimica Agrofarma.
«Siamo ad un punto in cui i nodi sono venuti al pettine», ha dichiarato Scaglia, denunciando il passaggio da una legittima attenzione alla tutela della salute e dell’ambiente a «un approccio fortemente ideologico che sta ostacolando il percorso dell’innovazione».
Secondo il presidente di Agrofarma, uno degli ostacoli principali è rappresentato dalla complessità dei percorsi autorizzativi. Lo sviluppo e l’arrivo sul mercato di nuove molecole possono richiedere 10-12 anni, tempi giudicati incompatibili con la rapidità con cui cambiano le esigenze di difesa delle colture. A maggior ragione in un contesto di rapida evoluzione degli effetti dei cambiamenti climatici sui nostri agroecoistemi.
Il rischio è particolarmente significativo quando vengono meno sostanze attive senza che siano già disponibili alternative altrettanto efficaci.
La questione coinvolge anche il frumento: una minore disponibilità di erbicidi e fungicidi con differenti meccanismi d’azione può complicare la gestione delle resistenze e delle avversità, restringendo le possibilità di scelta per gli agricoltori.
Dalla tavola rotonda, infatti, è emera una certa preoccupazione per il percorso europeo di semplificazione normativa, il cosiddetto Omnibus, che, a suo giudizio, rischia di non produrre i risultati attesi a causa di tempi lunghi dovuti agli ostacoli posti dagli stakeholder coinvolti.
Agrofarmaci e macchine devono evolvere insieme
Un altro messaggio centrale della discussione riguarda la necessità di integrare l’innovazione chimica con quella meccanica e digitale.
Come sottolineato da Cavazzini, direttore tecnico-scientifico del CREA, l’efficacia e l’impatto di un trattamento non dipendono soltanto dalla sostanza utilizzata ma anche dalle modalità di applicazione.
Le nuove tecnologie di distribuzione, dalla regolazione automatica delle irroratrici alle applicazioni localizzate, possono migliorare la precisione dei trattamenti e ridurre le perdite di prodotto, la deriva e l’esposizione ambientale.
Per i cerealicoltori si tratta di un’opportunità concreta: intervenire in modo più mirato, sulla base delle condizioni della coltura e della presenza delle avversità, può contribuire a razionalizzare i trattamenti senza compromettere la difesa.
Il punto, però, è anche regolatorio. Le autorizzazioni e le etichette dei prodotti non sempre riescono a seguire l’evoluzione delle tecnologie di applicazione.
Su questo aspetto è intervenuto anche Stefano Boncompagni, responsabile del Settore fitosanitario e di difesa delle produzioni della Regione Emilia-Romagna, richiamando la necessità di aggiornare le norme tecniche e prevedere etichette adeguate alle nuove modalità distributive.
Scaglia, poi, ha sottolineato l’importanza di valorizzare, nella valutazione e nell’autorizzazione dei prodotti fitosanitari, anche le caratteristiche delle macchine con cui vengono distribuiti. Un approccio che potrebbe consentire di valutare più precisamente l’esposizione e i rischi nelle effettive condizioni di utilizzo.
Nel dibattito è emerso anche il caso del percorso di regolamentazione dell’uso dei droni per i trattamenti, per i quali resta necessario completare il quadro. Si tratta di strumenti potenzialmente utili in situazioni specifiche ma complementari alle altre attrezzature, non sostitutivi.
Il problema degli investimenti
La diffusione dell’innovazione incontra, però, un ulteriore ostacolo: la limitata capacità di investimento delle aziende agricole.
Secondo l’Osservatorio, nell’ambito di un focus sulle macchine in collaborazione con FederUnacoma, nel 2026 le immatricolazioni di nuove trattrici sono previste in diminuzione del 5,4% dopo la ripresa del 2025.
Contemporaneamente, tra il 2014 e il 2025, il mercato delle trattrici usate è cresciuto del 144%, contribuendo all’invecchiamento del parco macchine, la cui età media è stimata oltre i 25 anni.
Anche nell’agricoltura di precisione l’Italia mostra un ritardo: le aziende che adottano queste tecnologie rappresentano il 17%, contro una media europea del 44%.
La PAC sostiene gli investimenti, come ricordato nella discussione, ma il problema non riguarda soltanto l’acquisto dei mezzi. Occorrono formazione, assistenza tecnica e dimostrazioni in campo per consentire agli agricoltori di sfruttarne effettivamente le potenzialità.
Camillo Zaccarini Bonelli, di ISMEA, ha richiamato la necessità di ricostruire la capacità competitiva delle imprese: «Abbiamo un tema di ricostruzione di un tessuto agricolo che è in difficoltà».
Difendere il grano senza rinunciare all’innovazione
Per la cerealicoltura la sfida è particolarmente delicata. La disponibilità di prodotti efficaci, l’innovazione varietale, le pratiche agronomiche e le tecnologie di distribuzione devono essere considerate parti di una strategia integrata.
Non si tratta soltanto di ridurre i quantitativi di agrofarmaci, ma di utilizzarli meglio, mantenendo la produttività e migliorando la sostenibilità economica e ambientale della difesa.
Il messaggio emerso a EIMA è che innovazione chimica, meccanizzazione e regole devono procedere insieme. Senza un’accelerazione del trasferimento tecnologico, anche le soluzioni già disponibili rischiano di rimanere lontane dalle aziende agricole.
Autore: Azzurra Giorgio
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