FASE DI STALLO

Non si muovono i prezzi del grano sulla piazza di Milano, dopo che la Cun è rimasta silente. Le quotazioni fotografano l’incertezza globale e la staticità della domanda. Anche l’industria non dorme sonni tranquilli, in queste ore. Scarica il listino granaria 28 luglio 2026

I mercati del grano, insomma, sono di nuovo in stallo nel mondo dopo una fase di effervescenza. Fermo il grano primaverile di Minneapolis come quello di Kansas City. L’incognita Usa-Iran continua però a pesare su questo mercato. E non solo quella del Golfo. La Golden Leo, una nave mercantile che trasportava mais dall’Ucraina verso la Romania, è stata colpita da missili russi il 19 luglio ed è affondata al largo della costa vicino a Odessa domenica 26 luglio. La nave stava transitando attraverso il corridoio marittimo monitorato dall’Ucraina, a dimostrazione del fatto che anche le rotte commerciali designate rimangono esposte agli attacchi. Percorsi alternativi sono più lenti e costosi e anche i russi pagano dazio. Il Mar d’Azov gestisce normalmente circa un quarto delle esportazioni russe di cereali, ma la circolazione delle navi attraverso la regione e lo Stretto di Kerch è stata limitata in seguito agli attacchi ucraini. Secondo Sask Wheat, «notizie positive possono aggiungere rapidamente 0,20-0,40 dollari al bushel, ma tale premio può anche scomparire altrettanto rapidamente quando i mercati percepiscono anche solo una temporanea de-escalation».

I raccolti del Canada occidentale rimangono complessivamente favorevoli, ma disomogenei, con perdite localizzate dovute alle inondazioni, crescenti preoccupazioni per le malattie e condizioni climatiche più calde e secche durante la fase di riempimento del grano. Le stime di resa europee sono state nuovamente ridotte, pur rimanendo vicine alla media. Anche i mercati del grano duro rimangono sostanzialmente stabili, poiché la minore superficie coltivata in Nord America è compensata da condizioni climatiche generalmente favorevoli e da una domanda più debole in Nord Africa.