FRUMENTO SU ROTAIA: MANCA LA REGIA

Cantieri, slot persi, confini e terminal poco adeguati rendono fragile il trasporto ferroviario delle commodity. Serve una programmazione europea.

LOW PROTEIN

Nell’annata 2025-2026 il grano duro prodotto nell’area senese ha mostrato buone rese e un ottimo peso specifico, ma un tenore proteico inferiore a quello richiesto dall’industria. Intervista con Alessandro La...

SVANITO L’EFFETTO MAR NERO

Le quotazioni della Cun grano duro restano invariate

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