Redazione
La Storia dei frumenti di Gaetano Boggini, Andrea Brandolini e Alfio Spina, edita da Chiriotti, dedica un ampio capitolo al miglioramento genetico del grano duro, che gli autori e l’editore consentono gentilmente ai nostri lettori di leggere in esclusiva, scaricando il capitolo qui:
Scarica il capitolo 7.2 “Miglioramento genetico del frumento duro”
Ricordiamo che “Storia dei frumenti – origine, evoluzione e genetica” di Gaetano Boggini, Andrea Brandolini e Alfio Spina, Chiriotti Editori. Il libro – ISBN: 978-88-96027-57-8 – non è disponibile in modalità open acess ed è disponibile sia in formato e-book sia in cartaceo all’indirizzo web: https://shop.
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Ezio Bosso