paolo.viana
Continua la stagnazione dei consumi e la Granaria di Milano lo certifica limando le quotazioni del grano duro (scarica il listino granaria 21 aprile), che restano sensibilmente inferiori a quelle della Cun (leggi). Una sforbiciata anche ai sottoprodotti, che erano cresciuti. Nel complesso, i molini lavorano poco e si sente. Si potrebbe dire che si aspetta la fine della guerra, ma è come aspettare Godot: nessun segnale dall’Iran, come dall’Ucraina, pare decisivo. Il raccolto europeo di grano tenero è dato in flessione dal Coceral come pure quello del duro, ma la siccità non è considerata un problema imminente dagli analisti. Va molto peggio agli Usa, con il grano duro rosso invernale particolarmente colpito. Stabile, per ora, il Canada, dove la semina è appena iniziata e sembra diffondersi una certa disaffezione per il durum. In Europa, il mercato del grano duro potrebbe essere condizionato dalla Turchia che annuncia un raccolto abbondante.
Puoi seguirci anche sui social, siamo su Facebook, Linkedin e Instagram
Redazione
