Dalla Toscana alla Sicilia, le anticipazioni della Rete nazionale del frumento tenero mostrano campi generalmente sani, ma il caldo finale e la siccità primaverile possono ridimensionare le rese.
Le prime indicazioni dalla Rete nazionale del frumento tenero nelle località del Nord Italia: maturazione anticipata, qualche allettamento e risultati qualitativi iniziali incoraggianti.
I grani perenni promettono meno lavorazioni, suolo sempre coperto e maggiore resilienza. Le rese sono ancora il limite principale, ma la ricerca italiana sta facendo passi avanti.
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Redazione
paolo.viana
